和モダンとは、畳・障子・和紙・格子・銅・天然石といった伝統素材と、間(ま)・陰翳・動線という日本的な空間の考え方を、現代の快適性と法規(旅館業法・消防・バリアフリー)に合わせて“翻訳”する設計です。デザインの勝負どころは、共用部の第一印象と客室の滞在体験——当社の実例では、九条ホテル(町家風ブティック)が畳・障子・掛軸で「日常としての和」を、大国町ホテル(現代和風のコンパクトなシティホテル)がモダンな和の意匠で効率のよい小客室を、塩草ホテル(和モダンの高級ファミリーホテル)がバックライト和紙パネル+天然石材タイルで、というように規模と客層で作り分けています。意匠を成立させる最後の一手は施工力で、消えゆく職人技を扱えるかどうかで、同じ図面でも仕上がりが大きく変わります。費用感は「ホテル建設の坪単価」、許可・用途変更は「旅館業の建築要件」の記事に整理しています。

インバウンド向けホテルは、なぜ「和」で差別化するのが有効か?訪日客がわざわざ日本を選ぶ理由は「日本らしさ」——そこにこそ対価を払います。和の設計は、価格競争になりがちな宿泊市場で数少ない“真似されにくい”差別化軸です。ただし成否を分けるのは、和風の飾りを足すことではなく、伝統素材と間(ま)を現代的に翻訳し、それを職人技として建物に落とせるかどうか。当社は町家風ブティック(九条)から、現代和風のコンパクトなシティホテル(大国町)、和モダンの高級ファミリーホテル(塩草)まで、いずれも自社で設計施工しています。

① 結論——インバウンドは「日本らしさ」に対価を払う

訪日客がわざわざ日本を選ぶ最大の理由は「日本でしか味わえない体験」です。宿泊はその体験の中心にあり、標準的なビジネスホテルが価格で競い合うなかで、「和」を軸にした設計は、数少ない“真似されにくい”差別化になります。木・紙・石・土といった素材の手ざわりと、間(ま)の取り方——ここに投資できるかどうかが、稼働率と客単価の両方を押し上げます。当社は大阪で、町家風のブティックホテル(九条ホテル)、現代和風のコンパクトなシティホテル(大国町ホテル)、和モダンの高級ファミリーホテル(塩草ホテル)を、いずれも自社で設計施工してきました。以下は、その実務から見た「和で差別化するホテル」の作り方です。

②「和モダン」とは何か——和風テーマパークではない

よくある誤解は、和モダン=「和風の飾りを足すこと」だという思い込みです。障子や暖簾を貼れば“和風”にはなりますが、それは書き割りの日本であって、訪日客が求める本物の体験にはなりません。和モダンの本質は、伝統素材と日本的な空間の考え方を、現代の快適性・機能・法規に合わせて“翻訳”することです。畳の目、障子ごしの拡散光、格子がつくる陰翳(いんえい)、銅や真鍮の経年変化、天然石の重み——これらを現代のホテルの動線・断熱・防音・バリアフリーと矛盾なく同居させる。九条ホテルでは、畳・障子・銅器・掛軸といった伝統素材を現代的に翻訳し、訪日客が「日常としての和」を味わえる滞在に落とし込みました。

③ 設計の勘所——素材・光・間・動線

④「作れるか」は施工力で決まる——消えゆく職人技

和の意匠は、図面を描けば実現できるものではありません。畳・左官・建具・銅細工・和紙といった仕事は、扱える職人と、その手配・監理ができる施工体制があって初めて図面どおりに仕上がります。九条ホテルでは、消えゆく職人技を建物の隅々まで生かすことをテーマにしました。設計事務所に図面だけを依頼した場合と、設計から内装・家具・施工までを一貫して受ける会社に任せた場合とでは、同じ意匠でも仕上がりの質と、現場での“納まり”の解決速度が変わります。ここが、海外のカタログ的なホテル設計と、日本のつくり手の差が出るところです。

⑤ 三つの実例——ブティック・コンパクト・高級ファミリー

「和で差別化する」といっても、規模やターゲットによって作り方は変わります。当社の三つの実例が、その幅を示しています。

プロジェクト性格和の作り方規模・区分
九条ホテル町家風ブティック(個人・訪日客)畳・障子・銅器・掛軸を現代翻訳、「日常としての和」238㎡ / 3階・改修(用途変更)
大国町ホテル現代和風のコンパクトなシティホテルモダンな和の意匠で、効率のよい小客室を中心に構成(都市型の稼働)1,050㎡ / 10階・新築
塩草ホテル和モダンの高級ファミリーホテル天然石材+バックライト和紙パネル、客室まで和モダン統一、「正統な日本品質」1,130㎡ / 10階・新築

九条は狭小・改修で密度と職人技を、大国町は都市型の新築で現代和風のコンパクト客室を、塩草は新築・大規模で素材の格と家族滞在の快適性を追求しました。小さな町家風のブティックから、現代和風のコンパクトなシティホテル、家族で長く滞在できる和モダンの高級ホテルまで、同じ「和」の設計思想を規模と客層に合わせて作り分けられるのが、複数を手がけてきた強みです。各事例の詳細は施工事例ページ(九条大国町塩草)でご覧いただけます。

⑥ 費用・工期・許可はどう変わるか

和モダンは素材と手間がかかる分、標準仕様より費用は上がりますが、その差は客単価で回収する設計にします。費用と坪単価の考え方大阪でホテルを建てる(費用・坪単価・工期)に、旅館業の許可・用途変更(コンバージョン)の建築要件旅館業の建築要件と用途変更に整理しています。宿泊事業としての投資・収益の全体像は大阪のホテル建設・宿泊投資ガイドへ。和の設計は「意匠 × コスト × 許可 × 運営」を、最初から一つの絵にできるかどうかで成否が決まります。

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